00193飯店管理概論章節(jié)練習(xí)(2019.12.31)
來源：考試資料網(wǎng)1.問答題延長插花花期的措施與方法有哪些？
參考答案：使用恰當(dāng)?shù)姆椒ê鸵恍┐胧┛墒共寤ㄗ髌穳勖娱L。
（1）讓花枝充分吸引水分。具體做法如下：在插花之前，把花枝插在...
（1）讓花枝充分吸引水分。具體做法如下：在插花之前，把花枝插在...
2 知道流動資產(chǎn)200000元，投資50000元，流動資產(chǎn)100000元，長期負(fù)債600000，所有者權(quán)益400000，根據(jù)以上信息，流動比率是：（）。
3.名詞解釋CIS-CS-ES戰(zhàn)略
參考答案：CIS “Corporate Identity System” 企業(yè)識別系統(tǒng);CS “Customer Satisfac...
8.填空題中國素菜的三大派系是（）、（）、（）。
參考答案：宮廷素菜；寺院素菜；民間素菜
