A.目的性
B.藝術(shù)性
C.功能性
D.科學(xué)性
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A.展示預(yù)期
B.調(diào)查研究
C.交流洽談
D.營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)
A.需求水平
B.心理意圖
C.視覺(jué)效果
D.參觀興趣
A.展臺(tái)設(shè)計(jì)
B.展示目標(biāo)
C.展臺(tái)策劃
D.展臺(tái)效果
A.螺旋狀
B.S 形
C.互動(dòng)
D.環(huán)流狀
A.平面
B.交叉
C.多面
D.單體
A.立體式展臺(tái)
B.單體式展臺(tái)
C.交叉式展臺(tái)
D.平面式展臺(tái)
A.組合成一體
B.形成不同的特色
C.發(fā)揮各自的效果
D.展示不同的風(fēng)格
A.心理滿(mǎn)足
B.視覺(jué)美感
C.美妙好感
D.明確信息
A.主流客戶(hù)群
B.意向客戶(hù)群
C.成年客戶(hù)群
D.目標(biāo)客戶(hù)群
A.菜品研發(fā)
B.展臺(tái)搭建
C.展品設(shè)計(jì)
D.確定作品
最新試題
展臺(tái)上綠色代表（）。
面點(diǎn)工藝的煮制工藝中，由于水的不斷滾動(dòng)和制品的相互碰撞，因而不太適合（）的面點(diǎn)制品的成熟。
油脂主要有以下性質(zhì)（）。
餐飲展臺(tái)設(shè)計(jì)基本原則有（）。
化學(xué)膨松劑適用于（）含量較多的點(diǎn)心品種的制作，
在面點(diǎn)加工中，水溶性維生素受到（）等因素的影響而發(fā)生分解，使其含量大為降低。
面點(diǎn)制作在烤制一些需要（）的產(chǎn)品時(shí)，可以選用溫度較高的和面火較強(qiáng)的烘烤方式。
冬至，又稱(chēng)（）等，既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。
餐飲展臺(tái)展示品設(shè)計(jì)依據(jù)有（）。
熱菜制作工藝中，翻勺技法中的大翻根據(jù)個(gè)人的情況又有（）等，翻法雖然不同，但都是為了使菜品原料受熱均勻。