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營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師
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營養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè)知識章節(jié)練習(xí)(2019.05.10)
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營養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè)知識章節(jié)練習(xí)(2019.05.09)
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考試試題
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[單項選擇題]
對食品的感官性狀影響較大的食品保藏方式是（）
[單項選擇題]
下列關(guān)于四季豆中毒表述錯誤的是（）
[單項選擇題]
下列能引起溶血型毒蕈中毒的是（）
[單項選擇題]
亞硝酸鹽引起的食物中毒（）
[單項選擇題]
屬于常見污染食品的霉菌的是（）
[單項選擇題]
關(guān)于沙門菌屬表述錯誤的是（）
[單項選擇題]
關(guān)于河豚毒素表述錯誤的是（）
[單項選擇題]
下列關(guān)于赤霉病麥敘述錯誤的是（）
[單項選擇題]
下列關(guān)于食品添加劑表述錯誤的是（）
[單項選擇題]
關(guān)于單端孢霉烯族化合物敘述錯誤的是（）
[單項選擇題]
會出現(xiàn)神經(jīng)損傷癥狀食物中毒的是（）
[單項選擇題]
下列關(guān)于雜環(huán)胺化合物表述錯誤的是（）
[單項選擇題]
關(guān)于氰苷類食物中毒敘述錯誤的是（）
[單項選擇題]
下面關(guān)于食品良好生產(chǎn)規(guī)范英文縮寫正確的是（）
[單項選擇題]
關(guān)于肉毒梭菌表述錯誤的是（）
[單項選擇題]
以下引起食物中毒因素中可留下后遺癥的是（）
[單項選擇題]
關(guān)于食品低溫保藏敘述錯誤的是（）
[單項選擇題]
有機磷農(nóng)藥中毒的表現(xiàn)為（）
[單項選擇題]
以中樞性肌肉松弛劑為解毒劑的農(nóng)藥是（）
[單項選擇題]
擬除蟲菊酯引起的中毒表現(xiàn)為（）
[單項選擇題]
可通過加熱來避免的食物中毒為（）
[單項選擇題]
屬于副溶血性弧菌食物中毒特點的是（）
[單項選擇題]
下列關(guān)于細(xì)菌性食物中毒敘述正確的是（）
[單項選擇題]
與化學(xué)性食物中毒相比，細(xì)菌性食物中毒（）。
[單項選擇題]
下面關(guān)于砷對食品污染及其毒性表述錯誤的是（）
[單項選擇題]
下列各項中目前沒有發(fā)現(xiàn)具有致癌性的污染物是（）
[單項選擇題]
下列關(guān)于食品保藏原理敘述錯誤的是（）
[單項選擇題]
下列關(guān)于甲基汞中毒表述正確的是（）
[單項選擇題]
對有毒金屬鉛最敏感的人群是（）
[單項選擇題]
以下不屬于食品污染物范疇的是（）
[單項選擇題]
赤霉病麥中毒的病原物質(zhì)為（）
[單項選擇題]
關(guān)于椰毒假單胞菌表述錯誤的是（）
[單項選擇題]
易引起銀耳變質(zhì)中毒的是（）
[單項選擇題]
關(guān)于有機氯農(nóng)藥敘述錯誤的是（）
[單項選擇題]
下列關(guān)于有害金屬對食品污染敘述錯誤的是（）
[單項選擇題]
下列關(guān)于有機磷農(nóng)藥中毒表述錯誤的是（）
熱門試卷
換一換
[模擬試題]
主治醫(yī)師營養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè)知識模擬試題一
[模擬試題]
主治醫(yī)師營養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè)知識模擬試題三
[模擬試題]
主治醫(yī)師營養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè)知識模擬試題二
[模擬試題]
主治醫(yī)師營養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè)知識模擬試題四
[提分密卷]
營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師相關(guān)專業(yè)知識提分密卷一
[提分密卷]
營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師相關(guān)專業(yè)知識提分密卷二
[模擬試題]
營養(yǎng)學(xué)初級（師）相關(guān)專業(yè)知識-試卷2
[模擬試題]
營養(yǎng)學(xué)初級（士）相關(guān)專業(yè)知識-試卷2
[模擬試題]
營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師相關(guān)專業(yè)知識-2
[模擬試題]
營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師相關(guān)專業(yè)知識-3
[模擬試題]
營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師相關(guān)專業(yè)知識-1
[模擬試題]
營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師相關(guān)專業(yè)知識-6
[模擬試題]
營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師相關(guān)專業(yè)知識-7
[模擬試題]
營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師相關(guān)專業(yè)知識-4
[模擬試題]
營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師相關(guān)專業(yè)知識-5
[模擬試題]
營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師相關(guān)專業(yè)知識-1-1
[模擬試題]
營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師相關(guān)專業(yè)知識-1-2
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