康樂部的服務(wù)項(xiàng)目專業(yè)性強(qiáng)，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。

飯店公關(guān)協(xié)調(diào)的高級形態(tài)指（）

飯店?duì)I銷中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價格、銷售渠道和促銷方式等。

客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目，都是具體瑣碎的工作。

飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。

一些星級較低的飯店，往往也會提供私人管家服務(wù)。

飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）

客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。

如何認(rèn)識飯店管理的客體中的四層含義？