在實(shí)施飯店培訓(xùn)時(shí)，首先應(yīng)（）

后臺(tái)清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。

飯店是一個(gè)住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。

飯店的經(jīng)營(yíng)者關(guān)心的主要是（）

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。

康樂部的（）等都有差異，以健身房為例，不同的健身器械適合不同年齡、性別的客人使用。

飯店的組織形式必須服從于組織目標(biāo)。

如何認(rèn)識(shí)飯店管理的客體中的四層含義？

旅游政府部門為飯店經(jīng)營(yíng)的（）

康樂部的服務(wù)項(xiàng)目專業(yè)性強(qiáng)，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。