單項選擇題飯店公關協(xié)調(diào)的高級形態(tài)指()
A.強制
B.順從
C.合作
D.制約
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1.單項選擇題在實施飯店培訓時,首先應()
A.制訂培訓計劃
B.實施培訓計劃
C.發(fā)現(xiàn)培訓需求
D.評估培訓效果
2.單項選擇題飯店“零缺點”質(zhì)量管理強調(diào)()
A.預防為主
B.個性化服務
C.循環(huán)進行的管理
D.全員參與
3.單項選擇題飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及()
A.制訂組織原則
B.組織寬度和授權(quán)原則
C.設計組織形式
D.飯店資源的組織和調(diào)配
4.單項選擇題旅游政府部門為飯店經(jīng)營的()
A.衛(wèi)生主管部門
B.行業(yè)管理部門
C.安全主管部門
D.消防管理部門
5.單項選擇題飯店的經(jīng)營者關心的主要是()
A.資產(chǎn)的保值增值和投資回報
B.經(jīng)營利潤和經(jīng)營收入
C.飯店的客源單位
D.飯店的業(yè)務聯(lián)系
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康樂部的服務項目專業(yè)性強,員工需要了解設施設備的使用方法。
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后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
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飯店公關協(xié)調(diào)的高級形態(tài)指()
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