最新試題
在制湯的后期，可加入（）來提升湯的風味。
在制湯時，加入（）可以使湯的味道更濃郁。
制湯的時間長短主要取決于（）
制作肉湯時，若想使湯更清澈，可（）
制凍時，為了增加凍品的彈性，可以加入（）
制作豬肚湯時，豬肚需要（）
制作鴨湯時，為了減少鴨的腥味，可先將鴨（）
制作肉皮凍時，主要依靠（）形成凝膠狀態(tài)。
制作豬蹄湯時，為了使豬蹄更軟爛，可（）
制作牛肉湯時，加入（）可以使牛肉湯味道更醇厚。