單項(xiàng)選擇題（）主要是根據(jù)客人預(yù)訂的食物品種，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將食物送至客人房?jī)?nèi)，為客人在房?jī)?nèi)用餐提供便利服務(wù)。
A.餐廳服務(wù)
B.宴會(huì)服務(wù)
C.西餐服務(wù)
D.客房送餐服務(wù)
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1.單項(xiàng)選擇題客人不能把服務(wù)本身買回家，他們帶回去的只是服務(wù)產(chǎn)生的效果，則體現(xiàn)出餐飲服務(wù)的（）。
A.一次性
B.無(wú)形性
C.同時(shí)性
D.差異性
2.單項(xiàng)選擇題飯店以（）為單位出租客房使用權(quán)，客房的所有權(quán)不發(fā)生轉(zhuǎn)移。
A.有形時(shí)間
B.微笑服務(wù)
C.無(wú)形時(shí)間
D.服務(wù)時(shí)間
3.單項(xiàng)選擇題飯店的消防工作在（）中占有重要地位。
A.安全管理
B.客人接待
C.客人服務(wù)
D.客人投訴
4.單項(xiàng)選擇題（）貫穿于客房接待服務(wù)過(guò)程的始終
A.客房安全管理工作
B.客人接待工作
C.客人服務(wù)工作
D.客人投訴工作
5.單項(xiàng)選擇題（）是帶動(dòng)飯店一切經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的樞紐。
A.餐廳
B.客房
C.前廳
D.廚房
最新試題
下列屬于商品部服務(wù)項(xiàng)目的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店“零缺點(diǎn)”質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
旅游政府部門為飯店經(jīng)營(yíng)的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識(shí)別系統(tǒng)。
題型：判斷題
就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來(lái)評(píng)估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型：多項(xiàng)選擇題
一些星級(jí)較低的飯店，往往也會(huì)提供私人管家服務(wù)。
題型：判斷題
根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵(lì)因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。
題型：判斷題
飯店的尾數(shù)定價(jià)策略，適用于（）的定價(jià)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來(lái)源之一。
題型：判斷題
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型：判斷題