最新試題
川式點心的代表品種是()
戚風蛋糕灌模完成后()
面包以()為主要生產原料。
生產面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等,都具有易溶性和()
烘焙產品的發(fā)展趨勢是()
寧波湯圓屬于()面點。
能提高面團筋性的原料是()
面包酵母可分為()種。
果醬屬于()
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是()