最新試題
顆粒()是制作點心餡心的共同要求。
川式點心的代表品種是()
老婆餅是()點心。
適合烙熟的品種是()
為了增加面團的筋性,可以加少量()
面包以()為主要生產(chǎn)原料。
高筋面粉適用于()
吉士粉呈()
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等,都具有易溶性和()
能增加面點甜味的是()