處于大眾消費(fèi)層的西餐廳有豪客來(lái)、佳客來(lái)等。

在客人買單時(shí)，以下做法正確的是（）。

北京王府井飯店的羅馬餐廳屬于意大利特色餐廳。

德國(guó)菜多以（）調(diào)味。

扒房以意式大餐為菜品核心，美食佳釀相映生輝，擅長(zhǎng)客前烹制，以渲染美食氣氛。

（）的環(huán)境氣氛通常洋溢著歐洲文藝復(fù)興時(shí)期的輝煌、浪漫和典雅。

法式菜肴重視調(diào)味，調(diào)味品種類多樣，喜歡用酒來(lái)調(diào)味。其中，海味品用（）酒。

婚宴包餐的環(huán)境要布置得熱烈、歡快。

（）常用動(dòng)物肉、骨煮制，加入洋蔥、芹菜、胡蘿卜等配料繼續(xù)熬制而成。

美式西餐廳向賓客提供（）。