單項選擇題鰳魚又稱曹白，體形側(cè)扁，口（）翹，腹鰭很小而腹鰭特長，腹部有棱鱗。

A.向下
B.向上
C.向左
D.向右


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題以下關(guān)于芡粉說法，錯誤的是（）。

A.干淀粉加蛋液加水調(diào)成
B.用于勾芡的濕淀粉
C.可以用粟粉、馬蹄粉、薯粉調(diào)制
D.用干淀粉加水調(diào)制而成

2.單項選擇題腌制牛肉片需要用到的原料是（）。

A.姜件
B.味精
C.枧水
D.清水

3.單項選擇題以下工藝不屬于調(diào)味方法的是（）。

A.拌
B.調(diào)醬汁
C.滾煨
D.封汁

4.單項選擇題用水滾原料的傳熱方式是（）。

A.導熱
B.傳導
C.輻射
D.對流