宴會廳突發(fā)火災(zāi)時，說法不正確的是（）

大型宴會為了保證賓主致辭和干杯的順利進(jìn)行，酒水（）

服務(wù)中遇到客人突發(fā)疾病，處理正確的是（）

在旁桌分菜時應(yīng)側(cè)對客人，以便客人觀賞。

如客人醉酒后借機(jī)打架，服務(wù)員應(yīng)立即與（）聯(lián)系，請求幫助。

中國宴會發(fā)展史上開始使用瓷器餐具的朝代是（）

婚宴主辦者對飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

宴會突發(fā)停電時，應(yīng)立即采取臨時照明措施，如（）

分叉分勺派菜法分菜時，應(yīng)右手托盤，左手拿分菜用叉和勺。

以下對中餐宴會上菜的說法正確的是（）