對于四肢殘疾的客人，迎賓時應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。

中餐宴會結(jié)束后，（）要做檢查。

宴會常用（）等來烘托氣氛

宴席菜肴數(shù)量是指組成宴席的菜肴總數(shù)與每道菜肴的分量。宴席菜肴的數(shù)量應(yīng)與參加宴席的人數(shù)一致。在數(shù)量上，應(yīng)以每人平均消費(fèi)（）克左右凈料為原則。

遇到兒童客人，服務(wù)員要注意（）

對于宴會臨時增加的客人，如果無法容納，則應(yīng)積極主動安排到附近適合的空宴會廳。

所有宴會都應(yīng)該確定一個總指揮。

分叉分勺派菜時，可以不把菜肴分完，留下（）為宜。

以下對兒童客人的服務(wù)，說法錯誤的是（）

在中餐宴會服務(wù)中，以下說法正確的是（）