判斷題飯店產(chǎn)品的核心是有形產(chǎn)品與無(wú)形服務(wù)的有機(jī)結(jié)合。
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飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
職工代表大會(huì)無(wú)須定期召開(kāi)。
題型:判斷題
客房部各部門之間不需要保持信息暢通,與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系,相互協(xié)作。
題型:判斷題
康樂(lè)部各項(xiàng)服務(wù),員工在獨(dú)自完成的同時(shí)也能確保服務(wù)質(zhì)量。
題型:判斷題
飯店前臺(tái)也稱為總服務(wù)臺(tái),其接待服務(wù)主要包括為客人提()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。
題型:判斷題
就餐客人只有享受到了()后,才能根據(jù)其滿足程度來(lái)評(píng)估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型:多項(xiàng)選擇題
康樂(lè)部的服務(wù)項(xiàng)目專業(yè)性強(qiáng),員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。
題型:判斷題
管事部是飯店中一個(gè)單獨(dú)管理的附屬部門。
題型:判斷題
布件房的工作內(nèi)容有()。
題型:多項(xiàng)選擇題