飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。

飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識別系統(tǒng)。

根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。

就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。

服務(wù)本身是無形的，不可數(shù)量化。

飯店“零缺點”質(zhì)量管理強調(diào)（）

客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補充、設(shè)備維護、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項目，都是具體瑣碎的工作。

職工代表大會無須定期召開。

客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來源之一。

在實施飯店培訓(xùn)時，首先應(yīng)（）