判斷題飯店產(chǎn)品創(chuàng)新是把與老產(chǎn)品在功能、結(jié)構(gòu)、技術(shù)、服務(wù)等方面都有顯著差異的產(chǎn)品引入飯店生產(chǎn)經(jīng)營體系的過程。
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宴會廳的工作包括()。
題型:多項選擇題
飯店的組織形式必須服從于組織目標。
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客房部的工作零星瑣碎,從房間清掃、客用品補充、設(shè)備維護、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項目,都是具體瑣碎的工作。
題型:判斷題
飯店營銷中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價格、銷售渠道和促銷方式等。
題型:判斷題
就餐客人只有享受到了()后,才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。
題型:多項選擇題
飯店的尾數(shù)定價策略,適用于()的定價。
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客房部各部門之間不需要保持信息暢通,與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系,相互協(xié)作。
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飯店是一個住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準的建筑。
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康樂部的()等都有差異,以健身房為例,不同的健身器械適合不同年齡、性別的客人使用。
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在實施飯店培訓時,首先應(yīng)()
題型:單項選擇題