商品部的服務員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。

旅游政府部門為飯店經(jīng)營的（）

后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。

負責公共區(qū)域清潔管理的服務員，其工作內(nèi)容包括（）。

文化內(nèi)涵對于飯店經(jīng)營具有重要的意義。

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。

客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。

就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。

宴會廳的工作包括（）。

飯店前臺也稱為總服務臺，其接待服務主要包括為客人提（）。