管事部是飯店中一個單獨(dú)管理的附屬部門。

康樂部各項服務(wù)，員工在獨(dú)自完成的同時也能確保服務(wù)質(zhì)量。

客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來源之一。

飯店的組織形式必須服從于組織目標(biāo)。

飯店效益

旅游政府部門為飯店經(jīng)營的（）

客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。

客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項目，都是具體瑣碎的工作。

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。

飯店的企業(yè)要素包括哪些？