如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性？

宴會(huì)廳的工作包括（）。

飯店人力資源管理就是傳統(tǒng)的人事管理。

商品部的服務(wù)員需要有較高的外語(yǔ)水平、熟練的操作技能。

管事部是飯店中一個(gè)單獨(dú)管理的附屬部門(mén)。

服務(wù)本身是無(wú)形的，不可數(shù)量化。

飯店的企業(yè)要素包括哪些？

客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目，都是具體瑣碎的工作。

康樂(lè)部的服務(wù)項(xiàng)目專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。

客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來(lái)源之一。