飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識別系統(tǒng)。

就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來評估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。

康樂部各項服務(wù)，員工在獨自完成的同時也能確保服務(wù)質(zhì)量。

服務(wù)本身是無形的，不可數(shù)量化。

客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來源之一。

在實施飯店培訓(xùn)時，首先應(yīng)（）

職工代表大會無須定期召開。

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。

根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。

管事部是飯店中一個單獨管理的附屬部門。