最新試題
老婆餅是（）點心。
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）
適合用澄面做面皮的是（）
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
九層馬蹄糕的主料是（）
寧波湯圓屬于（）面點。
蘇式糕點口味重（）
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）
吉士粉呈（）