最新試題
川式點心的代表品種是()
吉士粉呈()
攪拌機和面團時要用()肉餡的絞制。
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生(),使制品蓬松。
適合烙熟的品種是()
手指餅干是()不可缺少的圍邊和底層。
適合用澄面做面皮的是()
老婆餅是()點心。
面包酵母可分為()種。
水晶蝦餃屬于()