最新試題
水晶蝦餃屬于（）
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
吉士粉呈（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是（）
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
寧波湯圓屬于（）面點。
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）