最新試題
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。