中式面點(diǎn)中，“驢打滾”的名字由來(lái)是（）。

以下哪種是制作湯圓時(shí)糯米粉的處理方法（）？

中式面點(diǎn)中，“千層油糕”的特點(diǎn)是（）。

中式面點(diǎn)中，“海棠酥”的造型特點(diǎn)是（）。

以下哪種是制作奶黃包時(shí)讓奶黃餡更細(xì)膩的方法（）？

制作韭菜盒子時(shí)，韭菜需要（）。

中式面點(diǎn)中，“南瓜餅”的南瓜需要（）。

以下哪種是制作麻團(tuán)時(shí)讓麻團(tuán)膨脹的關(guān)鍵（）？

中式面點(diǎn)中，“豌豆黃”的主要原料是（）。

中式面點(diǎn)中，“蛋黃酥”的層次分明主要依靠（）。