最新試題
九層馬蹄糕的主料是()
薩琪瑪屬于()面點。
顆粒()是制作點心餡心的共同要求。
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是()
水晶蝦餃屬于()
能提高面團筋性的原料是()
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為()面筋。
戚風蛋糕灌模完成后()
川式點心的代表品種是()
面包以()為主要生產原料。