最新試題
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
蘇式糕點口味重（）
果醬屬于（）
面點制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
能提高面團筋性的原料是（）
水晶蝦餃屬于（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。
能增加面點甜味的是（）
九層馬蹄糕的主料是（）