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判斷題北方多以面食為主，南方多以大米為主。

1.判斷題餃子是我國(guó)民間傳統(tǒng)食品，流行于北方廣大地區(qū)。

2.判斷題年糕是我國(guó)南方百姓除夕和元旦的必食食品。

3.判斷題每年農(nóng)歷八月十五是傳統(tǒng)的中秋節(jié)，是慶豐收的節(jié)日，又叫團(tuán)圓節(jié)。

4.判斷題過(guò)年吃餃子要在除夕夜里準(zhǔn)備好，再在守歲時(shí)包，辭歲時(shí)吃，叫做“更歲餃子”。

5.判斷題有的佛教徒逢佛教節(jié)日吃素，平時(shí)可以吃葷。

6.判斷題印度佛教徒，不吃牛肉。

7.判斷題佛教有嚴(yán)格的戒律，其一戒是強(qiáng)調(diào)“吃齋”，不食葷腥，二戒是“戒酒”。

8.判斷題佛教戒律中的“葷”不僅包括各種動(dòng)物性食物，而且還包括，蔥蒜韭胡荽等含香辛味的植物性食物。

9.判斷題苗族烹飪方法普遍用甑子蒸。

10.判斷題苗族人喜食酸味的食品，以酸湯最為著名。