最新試題
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
面包酵母可分為（）種。
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）
烙餅適宜用（）
能提高面團筋性的原料是（）
適合烙熟的品種是（）
果醬屬于（）
薩琪瑪屬于（）面點。