最新試題
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()
面包酵母可分為()種。
為了增加面團的筋性,可以加少量()
手指餅干是()不可缺少的圍邊和底層。
果醬屬于()
高筋面粉適用于()
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等,都具有易溶性和()
全麥面包也叫全谷面包,主要食用地區(qū)是(),近幾年我國也有一定市場。
面包以()為主要生產(chǎn)原料。
適合用澄面做面皮的是()