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每日一練
章節(jié)練習(xí)
中式面點(diǎn)師考試面點(diǎn)工綜合練習(xí)判斷題每日一練(2020.04.29)
來源：考試資料網(wǎng)
1.判斷題
粽子在包時應(yīng)注意兩張粽葉要一正一反，兩面都要光潔。
參考答案：
對
2.判斷題
愛崗敬業(yè)就是熱愛自己的工作崗位，熱愛本職工作，以恭敬嚴(yán)肅的態(tài)度對待自己的工作。
參考答案：
對
3.判斷題
現(xiàn)代面點(diǎn)造型要力求形象生動，做工精細(xì)，給人以藝術(shù)享受。（）
參考答案：
對
4.判斷題
使用陶瓷容器盛裝食物，不會造成食品污染。
參考答案：
錯
5.判斷題
味分為六種，分別是咸、甜、酸、苦、辣、鮮味。（）
參考答案：
錯
