判斷題職業(yè)道德是行業(yè)對社會應(yīng)承擔的法律責任。()
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1.判斷題北腿是指云南的宣威火腿。()
4.單項選擇題作為一名合格的點心師,首要條件是具各良好的職業(yè)道德,()不是其職業(yè)道德守則之一。
A.講究質(zhì)量
B.講究信譽
C.團結(jié)協(xié)作
D.標新立異
5.單項選擇題新腌制的蔬菜在()時,亞硝酸鹽的含量最高,故一定要待腌透后再食用。
A.2~4天
B.5~6天
C.7~8天
D.9~10天