最新試題
薩琪瑪屬于（）面點(diǎn)。
面團(tuán)冷藏發(fā)酵時間最少為（）
高筋面粉適用于（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
面點(diǎn)制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
九層馬蹄糕的主料是（）
適合用澄面做面皮的是（）
老婆餅是（）點(diǎn)心。
面包酵母可分為（）種。
蘇式糕點(diǎn)口味重（）