客人的輪椅盡量靠墻放置，不要放在人流來往的過道。

對于宴會臨時增加的客人，如果無法容納，則應(yīng)積極主動安排到附近適合的空宴會廳。

在旁桌分菜時應(yīng)側(cè)對客人，以便客人觀賞。

宴會廳突發(fā)火災時，說法不正確的是（）

宴席起源于古代的祭祀活動，產(chǎn)生的歷史悠久，遠在（）就已經(jīng)開始。

中餐宴會服務(wù)中，上水果前應(yīng)撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。

遇到過度醉酒的客人，應(yīng)停止提供含酒精飲料。

宴會餐廳設(shè)計的內(nèi)容有臺面設(shè)計、環(huán)境設(shè)計和（）。

中餐宴會，在客人離席時，服務(wù)員要檢查臺面上（）

對于四肢殘疾的客人，迎賓時應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。