宴會(huì)突發(fā)停電時(shí)，要特別注意（）照明

宴會(huì)常用（）等來(lái)烘托氣氛

宴席起源于古代的祭祀活動(dòng)，產(chǎn)生的歷史悠久，遠(yuǎn)在（）就已經(jīng)開始。

服務(wù)中遇到客人突發(fā)疾病，處理正確的是（）

分叉分勺派菜時(shí)，可以不把菜肴分完，留下（）為宜。

宴會(huì)廳使用的最佳光源是（）

中餐宴會(huì)服務(wù)中，上水果前應(yīng)撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。

頭菜應(yīng)與宴席性質(zhì)，規(guī)格，風(fēng)味協(xié)調(diào)，照顧（）的口味嗜好。

中餐宴會(huì)結(jié)束后，（）要做檢查。

大型宴會(huì)為了保證賓主致辭和干杯的順利進(jìn)行，酒水（）