A.干冰
B.焰火
C.禮花
D.蠟燭
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A.保持鎮(zhèn)靜立即報(bào)告總機(jī)
B.疏散時(shí)盡量不乘電梯
C.不要輕易打開(kāi)任何一扇門(mén)
D.疏散過(guò)程中，要隨手關(guān)上門(mén)
A.樓梯和入口
B.衛(wèi)生間和通道
C.樓梯和走廊
D.衛(wèi)生間和走廊
A.大堂副理
B.餐廳經(jīng)理
C.上級(jí)和宴會(huì)同來(lái)其他客人
D.保安部門(mén)
A.1/2
B.1/3
C.1/5
D.1/10
A.主動(dòng)提供兒童椅
B.燙的食物服務(wù)要及時(shí)
C.不能給孩子?xùn)|西吃
D.孩子離開(kāi)座位在餐廳奔跑時(shí)，要及時(shí)阻止
最新試題
客人的輪椅盡量靠墻放置，不要放在人流來(lái)往的過(guò)道。
分叉分勺派菜時(shí)，應(yīng)右腿在前。
服務(wù)中遇到客人突發(fā)疾病，處理正確的是（）
中餐宴會(huì)入席服務(wù)，當(dāng)客人來(lái)到席位前時(shí)，值臺(tái)服務(wù)員要面帶微笑，拉椅幫助客人入座；待客人坐定后，幫助客人打開(kāi)餐巾、松筷套，撤走（）
宴會(huì)從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣?huì)交往活動(dòng)的朝代是（）。
中餐宴會(huì)，在客人離席時(shí)，服務(wù)員要檢查臺(tái)面上（）
宴會(huì)廳突發(fā)火災(zāi)時(shí)，說(shuō)法不正確的是（）
宴會(huì)餐廳設(shè)計(jì)的內(nèi)容有臺(tái)面設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)和（）。
對(duì)于四肢殘疾的客人，迎賓時(shí)應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。
以下對(duì)中餐宴會(huì)上菜的說(shuō)法正確的是（）