中式面點中，“糯米糍”的外皮主要原料是（）。

中式面點中，“海棠酥”的造型特點是（）。

以下哪種是制作湯圓時糯米粉的處理方法（）？

以下哪種是制作奶黃包時讓奶黃餡更細膩的方法（）？

制作韭菜盒子時，韭菜需要（）。

以下哪種是制作桃酥時防止桃酥變形的方法（）？

中式面點中，“豌豆黃”的主要原料是（）。

中式面點中，“蔥油餅”的關鍵步驟是（）。

中式面點中，“芝麻餅”的表面通常會（）。

中式面點中，“銀絲卷”的特色是（）。