后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。

飯店關系營銷理論強調(diào)（）

客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。

飯店的企業(yè)要素包括哪些？

一些星級較低的飯店，往往也會提供私人管家服務。

旅游政府部門為飯店經(jīng)營的（）

下列屬于商品部服務項目的有（）

飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識別系統(tǒng)。

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。

飯店營銷中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價格、銷售渠道和促銷方式等。