管式石墨爐原子化器由（）組成。

凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）

堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）

目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。

測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。