分叉分勺派菜時，可以不把菜肴分完，留下（）為宜。

宴席起源于古代的祭祀活動，產(chǎn)生的歷史悠久，遠(yuǎn)在（）就已經(jīng)開始。

服務(wù)中遇到客人突發(fā)疾病，處理正確的是（）

婚宴主辦者對飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

宴會廳突發(fā)火災(zāi)時，說法不正確的是（）

中餐宴會入席服務(wù)，當(dāng)客人來到席位前時，值臺服務(wù)員要面帶微笑，拉椅幫助客人入座；待客人坐定后，幫助客人打開餐巾、松筷套，撤走（）

在旁桌分菜時應(yīng)側(cè)對客人，以便客人觀賞。

對于宴會臨時增加的客人，如果無法容納，則應(yīng)積極主動安排到附近適合的空宴會廳。

對于四肢殘疾的客人，迎賓時應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。

以下對兒童客人的服務(wù)，說法錯誤的是（）