為客人斟倒第一杯茶應按“先（）后（），女士優(yōu)先”的順序用托盤斟。

斟茶一律從客人的右邊，按（）方向逐位進行。

清洗餐具時，將餐具浸入熱水后，應注意將（）朝向外面。

杯花折疊完成入杯時應插入水杯的（）處為宜。

在迎賓服務的過程中，若客人選擇零點餐，則服務員需帶上餐牌，一般按（）本/桌準備。

中餐宴會桌椅布置的重要依據(jù)是（）。

進行工作臺物品擺放時，應注意（）。

請問你在上述的案例中得到什么啟示？

餐巾花白鶴的頭部主要是用（）的手法完成的。

玻璃杯在使用時應拿杯子的（）或（）。