苦味有能促進(jìn)食欲的作用。

一位正常成人的小腸約長(zhǎng)5-7米，小腸粘膜表面積約為20平方米。

1歲以?xún)?nèi)的孩子可以不吃調(diào)味品。

人體代謝物質(zhì)的排泄途徑（）

蛋黃和蛋清中鐵的含量很高，因此鐵的吸收率也很高。

飽和脂肪酸攝入的多少對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化無(wú)影響。

鈉的攝入量與高血壓的發(fā)病率呈負(fù)相關(guān)。

生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童、孕婦、康復(fù)期的等病人等，應(yīng)適當(dāng)保持適當(dāng)?shù)恼胶狻?/p>

將切好的菜葉存放在水中，會(huì)損失大量的維生素。

大腸中的細(xì)菌能合成少量的B族維生素和維生素E。