多項選擇題葡萄酒按含糖量可分為（）

A.餐前酒
B.干、半干型葡萄酒
C.甜半甜型葡萄酒
D.紅葡萄酒


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1.多項選擇題黃酒的主要品種有（）

A.元紅酒
B.福州紅曲酒
C.山東即墨黃酒
D.四川郎酒等

2.多項選擇題下列哪些不是經(jīng)典雞尾酒紅粉佳人的配方成分（）

A.牛奶
B.檸檬汁
C.咖啡
D.蛋清

3.多項選擇題所有雞尾酒杯必須具備下列條件（）

A.杯身帶圖案和花紋，光滑晶瑩潔凈
B.由玻璃制成
C.以高腳杯為主
D.基座水平平穩(wěn)

4.多項選擇題可以做雞尾酒基酒的有（）

A.金酒
B.白蘭地
C.伏特加
D.葡萄汽酒

5.多項選擇題賓治雞尾酒敘述正確的是（）

A.英國人發(fā)明了賓治雞尾酒
B.用阿拉克蒸餾酒作為酒基
C.加入紅葡萄酒
D.加入糖、青檸汁、香料、水