宴會突發(fā)停電時，要特別注意（）照明

分叉分勺派菜法分菜時，應右手托盤，左手拿分菜用叉和勺。

中餐宴會服務中，上水果前應撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。

遇到過度醉酒的客人，應停止提供含酒精飲料。

頭菜應與宴席性質，規(guī)格，風味協(xié)調，照顧（）的口味嗜好。

分叉分勺派菜時，應右腿在前。

以下對中餐宴會上菜的說法正確的是（）

婚宴主辦者對飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

宴會常用（）等來烘托氣氛

客人的輪椅盡量靠墻放置，不要放在人流來往的過道。