俄式西餐廳有古典的俄羅斯建筑風格，它以（）聞名。

西餐和中餐相比，注重菜肴生熟程度，如雜食動物和河鮮要求（）。

西餐烹調的調味品大多不同于中餐，除了鹽、胡椒、芥末、咖喱外，（）也是常用的調味品。

在賓客到達餐廳（）之前，把開胃品擺放在餐座上。

北京王府井飯店的羅馬餐廳屬于意大利特色餐廳。

西餐中的主菜又稱主盆，是全套菜的精華，（）是主菜。

以下屬于高檔西餐廳的是（）。

處于大眾消費層的西餐廳有豪客來、佳客來等。

烹制牛羊肉生熟程度分為（）。

（）式西餐廳以獨一無二的魚子醬和羅宋湯聞名。