單項選擇題蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值低()
A.熟食比生食易消化
B.高脂血癥
C.腸梗阻
D.饑餓
E.氮負平衡
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1.單項選擇題連接單核苷酸組成核酸的是()
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B.氫鍵
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2.單項選擇題維持蛋白質(zhì)基本骨架的是()
A.共價鍵
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D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
3.單項選擇題維持蛋白空間結(jié)構(gòu)的是()
A.共價鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
4.單項選擇題當溶液的pH與某種蛋白質(zhì)的pI一致時,該蛋白質(zhì)在此溶液中的存在形式是()
A.兼性離子
B.非兼性離子
C.帶單價正電荷
D.疏水分子
E.帶單價負電荷
5.單項選擇題下列不屬于維系蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的化學鍵是()
A.鹽鍵
B.氫鍵
C.范德華力
D.肽鍵
E.疏水鍵
最新試題
下列不屬于維系蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的化學鍵是()
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下列哪項不屬于蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的敘述()
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