A.共價(jià)鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
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A.兼性離子
B.非兼性離子
C.帶單價(jià)正電荷
D.疏水分子
E.帶單價(jià)負(fù)電荷
A.鹽鍵
B.氫鍵
C.范德華力
D.肽鍵
E.疏水鍵
A.蛋白質(zhì)變性時(shí)其理化性質(zhì)發(fā)生變化
B.蛋白質(zhì)變性時(shí)其一級(jí)結(jié)構(gòu)不受影響
C.蛋白質(zhì)變性時(shí)其生物學(xué)活性降低或喪失
D.去除變性因素后變性蛋白質(zhì)都可以復(fù)原
E.球蛋白變性后其水溶性降低
A.生物活性增高
B.分子量降低
C.溶解性增加
D.生物學(xué)活性降低
E.分子量不變
A.磷酸二酯鍵斷裂
B.N-C糖苷鍵斷裂
C.戊糖內(nèi)C-C鍵斷裂
D.堿基內(nèi)C-C鍵斷裂
E.對(duì)應(yīng)堿基間氫鍵斷裂
最新試題
下列哪項(xiàng)不屬于蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述()
呈堿性的肽鏈?zhǔn)牵ǎ?/p>
氨基酸在等電點(diǎn)時(shí),應(yīng)具有的特點(diǎn)是()
下列關(guān)于谷胱甘肽的敘述中,哪一個(gè)是錯(cuò)誤的()
蛋白質(zhì)分子組成中不含有下列何種氨基酸()
關(guān)于蛋白亞基的正確敘述是()
蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低()
維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的鍵或作用力中不包括()
維持蛋白空間結(jié)構(gòu)的是()
關(guān)于變性蛋白質(zhì)的主要特點(diǎn)正確的是()