A.它是蛋白質(zhì)的最小共價單位
B.它是在二級結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上再進行卷曲、折疊、盤繞而構(gòu)成的
C.整個分子比較松散
D.親水基團在分子表面,疏水基團朝向分子內(nèi)部
E.三級結(jié)構(gòu)中可能既包含α螺旋構(gòu)象,也包含β折疊結(jié)構(gòu)
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A.氫鍵
B.鹽鍵
C.肽鍵
D.疏水作用
E.都可以
A.10%
B.12%
C.16%
D.18%
E.20%
A.Ala
B.Leu
C.Lys
D.Ser
E.Phe
A.硫酸銨
B.三氯醋酸
C.氯化汞
D.對氯汞苯甲酸
E.1mol/LHCl
A.硒代半胱氨酸
B.羥脯氨酸
C.瓜氨酸
D.蛋氨酸
E.絲氨酸
A.組氨酸的咪唑基
B.絲氨酸的羥基
C.半胱氨酸的-SH基
D.苯丙氨酸的苯環(huán)
E.谷氨酸的-COOH基
A.只存在于α角蛋白中
B.只有反平行式結(jié)構(gòu),沒有平行式結(jié)構(gòu)
C.α-螺旋是右手螺旋,β折疊是左手螺旋
D.主鏈骨架呈鋸齒狀形成折疊的片層
E.肽平面的二面角與α螺旋的相同
A.可使蛋白質(zhì)穩(wěn)定性增加
B.可使蛋白質(zhì)表面的凈電荷不變
C.可使蛋白質(zhì)表面的凈電荷增加
D.可使蛋白質(zhì)穩(wěn)定性降低,易于析出
E.對蛋白質(zhì)表面水化膜無影響
A.溴化氫
B.2,4-二硝基氟苯
C.β巰基乙醇
D.碘乙酸
E.三氯醋酸
A.52.5g/L
B.57.5g/L
C.62.5g/L
D.67.5g/L
E.72.5g/L
最新試題
下列關(guān)于DNA變性時其結(jié)構(gòu)變化表現(xiàn),正確的是()
下列不屬于維系蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是()
下列關(guān)于谷胱甘肽的敘述中,哪一個是錯誤的()
血紅蛋白(pl=7.07)、魚精蛋白(pl=12.20)、清蛋白(pl=4.64)、α1-球蛋白(pl=5.06)及β-球蛋白(pl=5.12),在pH值為4.9的溶液中進行電泳時,向正極泳動的蛋白質(zhì)是()
呈堿性的肽鏈是()
一級結(jié)構(gòu)破壞時出現(xiàn)()
下列哪項不屬于蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的敘述()
下列關(guān)于蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的敘述,錯誤的是()
蛋白質(zhì)分子一級結(jié)構(gòu)維系的化學(xué)鍵是()
蛋白質(zhì)的等電點如下,在電場中向正極泳動的是()(緩沖液的pH為6.8)