單項選擇題下列不屬于維系蛋白質三級結構的化學鍵是（）

A.鹽鍵
B.氫鍵
C.范德華力
D.肽鍵
E.疏水鍵


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1.單項選擇題下列有關蛋白質變性的敘述，哪項是錯誤的？（）

A.蛋白質變性時其理化性質發(fā)生變化
B.蛋白質變性時其一級結構不受影響
C.蛋白質變性時其生物學活性降低或喪失
D.去除變性因素后變性蛋白質都可以復原
E.球蛋白變性后其水溶性降低

2.單項選擇題關于變性蛋白質的主要特點正確的是（）

A.生物活性增高
B.分子量降低
C.溶解性增加
D.生物學活性降低
E.分子量不變

3.單項選擇題下列關于DNA變性時其結構變化表現(xiàn)，正確的是（）

A.磷酸二酯鍵斷裂
B.N-C糖苷鍵斷裂
C.戊糖內(nèi)C-C鍵斷裂
D.堿基內(nèi)C-C鍵斷裂
E.對應堿基間氫鍵斷裂

4.單項選擇題維持蛋白質分子中α-螺旋和β-折疊中的化學鍵是（）

A.二硫鍵
B.離子鍵
C.肽鍵
D.氫鍵
E.疏水鍵

5.單項選擇題蛋白質分子一級結構維系的化學鍵是（）

A.二硫鍵
B.肽鍵
C.離子鍵
D.疏水鍵
E.氫鍵