單項(xiàng)選擇題適宜攝入量的縮寫(xiě)是（）

A.DRIs
B.EAR
C.RNI
D.AI
E.RDA


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1.單項(xiàng)選擇題膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量的縮寫(xiě)是（）

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B.EAR
C.RNI
D.AI
E.RDA

2.單項(xiàng)選擇題推薦攝入量的縮寫(xiě)是（）

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D.AI
E.RDA

3.單項(xiàng)選擇題平均需要量的縮寫(xiě)是（）

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B.EAR
C.RNI
D.AI
E.RDA

4.單項(xiàng)選擇題開(kāi)發(fā)母乳化奶粉、宇航食品和患者用藥膳的主要目的是（）

A.彌補(bǔ)某些食品天然營(yíng)養(yǎng)成分的缺陷
B.補(bǔ)充食品加工損失的營(yíng)養(yǎng)素
C.使某些食品達(dá)到特定目的的營(yíng)養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強(qiáng)調(diào)維生素強(qiáng)化

5.單項(xiàng)選擇題寒帶人群補(bǔ)充維生素C等的目的是（）

A.彌補(bǔ)某些食品天然營(yíng)養(yǎng)成分的缺陷
B.補(bǔ)充食品加工損失的營(yíng)養(yǎng)素
C.使某些食品達(dá)到特定目的的營(yíng)養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強(qiáng)調(diào)維生素強(qiáng)化

6.單項(xiàng)選擇題向精白米面中添加B族維生素的目的是（）

A.彌補(bǔ)某些食品天然營(yíng)養(yǎng)成分的缺陷
B.補(bǔ)充食品加工損失的營(yíng)養(yǎng)素
C.使某些食品達(dá)到特定目的的營(yíng)養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強(qiáng)調(diào)維生素強(qiáng)化

7.單項(xiàng)選擇題向糧食制品中強(qiáng)化必需氨基酸的目的是（）

A.彌補(bǔ)某些食品天然營(yíng)養(yǎng)成分的缺陷
B.補(bǔ)充食品加工損失的營(yíng)養(yǎng)素
C.使某些食品達(dá)到特定目的的營(yíng)養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強(qiáng)調(diào)維生素強(qiáng)化