單項(xiàng)選擇題向精白米面中添加B族維生素的目的是（）
A.彌補(bǔ)某些食品天然營(yíng)養(yǎng)成分的缺陷
B.補(bǔ)充食品加工損失的營(yíng)養(yǎng)素
C.使某些食品達(dá)到特定目的的營(yíng)養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強(qiáng)調(diào)維生素強(qiáng)化
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1.單項(xiàng)選擇題向糧食制品中強(qiáng)化必需氨基酸的目的是（）
A.彌補(bǔ)某些食品天然營(yíng)養(yǎng)成分的缺陷
B.補(bǔ)充食品加工損失的營(yíng)養(yǎng)素
C.使某些食品達(dá)到特定目的的營(yíng)養(yǎng)需要
D.使食品具有某種色澤和特殊口味
E.強(qiáng)調(diào)維生素強(qiáng)化
2.單項(xiàng)選擇題《中國(guó)居民膳食指南》中要求三餐分配要合理，早餐的能量一般占總能量的百分?jǐn)?shù)是多少（）
A.3
B.5
C.8
D.6
E.30
3.單項(xiàng)選擇題《中國(guó)居民膳食指南》中教育人們采用平衡膳食、攝取合理營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)健康的指導(dǎo)性意見包括幾條（）
A.3
B.5
C.8
D.6
E.30
4.單項(xiàng)選擇題《中國(guó)居民膳食指南》中關(guān)于食鹽的問題建議是吃清淡少鹽的膳食，世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽用量不超過幾克為宜（）
A.3
B.5
C.8
D.6
E.30
5.單項(xiàng)選擇題“中國(guó)居民平衡膳食寶塔”共分為幾層（）
A.3
B.5
C.8
D.6
E.30
最新試題
易引起銀耳變質(zhì)中毒的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于單端孢霉烯族化合物敘述錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于常見污染食品的霉菌的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面關(guān)于食品良好生產(chǎn)規(guī)范英文縮寫正確的是（）
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下面關(guān)于砷對(duì)食品污染及其毒性表述錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于河豚毒素表述錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的表現(xiàn)為（）
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以下不屬于食品污染物范疇的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于沙門菌屬表述錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
亞硝酸鹽引起的食物中毒（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題